let's go hiking | 香港行山誌

天晴 / 6.5-12.2度 / 濕度 29-44%

交通：在港鐵大埔墟站乘的士或20C小巴在大美督下車，若乘巴士275R (只在星期日及公眾假期提供服務)，在「龍尾」站下車 / 回程乘的士、小巴或巴士回港鐵大埔墟站
感想：晴天下的老虎笏確是美不勝收，非常喜愛和享受這兒的寧靜。不過一天之內行兩次主壩則有點沉悶和疲累。離開郊遊徑往刀頭咀一段，小徑略密但沒大難度。但上落堤壩及燈塔，則崎嶇路斜，新手不宜。
需時|長度：約六小時 / 13.45km
**注意：這條路線頗長途，需要體力。建議由熟路人士帶領，開啟行山App找路。

Tai Mei Tuk Road>Plover Cove Reservoir Main Dam>Pak Sha Tau>Plover Cove Reservoir Country Trail>Sam Mun Tun>Tung Tau Chau>Spillway>Northern Subsidiary Dam>Pak Kung Tsui>Lo Fu Wat>To Tau Tsui>Tai Mei Tuk Road

Feeling: Enjoy pretty much the hike today, love the astonishing views at Lo Fu Wat. Just feel a bit bored and tired to cross the main dam twice a day.

Distance and Average Hiking Time: 13.45km, around six hours.

**Points to note: This trail is quite long, steep descend to the embankment and lighthouse, not recommend to less experience hikers. Better accompanied by experienced hikers and with the help of map or hiking app. 

雖然每星期也會去行山，但仍有很多地方沒走過。好友和我也想往老虎笏，最直接是由大美督起步，原路往返。今天天色很美，是太久沒出門有旅行幻覺嗎？覺得自己身在斯德哥爾摩的Djurgården。

美麗的八仙嶺及黃嶺。

沿車路往大壩。

到達船灣淡水船主壩。

今天相當冷。

好了，終於橫過長長的主壩。

接船灣淡水湖郊遊徑。

經過溢水壩。

走過北副壩。

有些人會選擇綑岸到刀頭咀。但我們繼續走郊遊徑。

行了個多小時，高興終於有山路可走，可惜天色轉暗。

離開郊遊徑，轉右往老虎笏。

左方內海便是老虎笏。小徑清晰，部份路段略密，但沒大難度。

我碎碎念：「要是晴天的話，這兒一定極美！」

阿天一定是聽到我的祈求了，在差不多到山頂之際，雲漸漸散開，感激。

回頭一看，放晴！

再向前看，天色轉好，高興非常。

預備下去堤壩看看。

下去的路頗斜又有點跣，到岸邊前一段很崎嶇，要左穿右爬下去。

水很清呀。

小堤壩相當破爛。

這兒沒什麼特別，便原路返回山頂。

頗長的魚排。

原來昔日眾多的珍珠養殖場中，老虎笏是香港少數仍然有人養殖珍珠的地方。70年代，聖公會的牧師希望透過海產養殖幫助大埔區的漁民，可是當時技術尚未成熟。後因不少漁民曾於珍珠養殖場工作，有相關經驗，教會便申請於老虎笏養殖珍珠。但營運時間不長便放棄計劃。於2000年，葉定民先生購入老虎笏的魚排，斥資養殖珍珠。(1) 因他只懂養殖不懂設計及開發產品，加上2006年懷疑受附近工程影響至水質變差，令珍珠貝大量死亡，最終放棄。目前葉定民與甄華達先生在老虎笏魚排試養珍珠，藉以測試本港水域是否適合珍珠養殖及相關發展。(2)

大家可以看看蘋果日報這篇【專題籽】二千珠貝沉睡大埔魚排下　復興我城珍珠養殖 及有線寬頻拉近文化重建養珠業 的報導。內有關於葉定民及甄華達先生在老虎笏試驗養殖珍珠的資料。

我們繼續向前走，山徑略密。

乘渡輪往吉澳的途中，常常從遠處看這兒，今次終於可以稍為近觀老虎笏珍珠養殖場的遺址。

香港的採珠業早於五代南漢 (公元917-971年)。珍珠除了是貨幣外，更是宮殿裝飾及皇族的陪葬物，當時官員常出海搜羅。於元朝 (1304年) 編的《南海志》記載南漢後主劉鋹，募兵三千，設置媚川都，在大步海 (即大埔海) 採集珍珠。香港新界海域是重要的產珠地區，包括大埔海、西貢的荔枝莊、龍岐 (即浪茄)、青蠃角 (古時螺稱為蠃，相信是現今的青螺角) 及元朗后海灣等13處，其中以大埔海規模最大。大埔海即現今的吐露港，因三面有陸地屏障，風平浪靜且產珍珠，故稱媚珠池。(3)(4)(5)

離開郊遊徑後，沒遇過其他遊人。這兒清幽寧靜，喜歡。

預備下去刀頭咀的燈塔。

這一段又斜又跣。



最尾一段要略為攀爬，並不好走。

香港的採珠業時廢時興。1950年代，馮秉芬爵士與日本人在吉澳澳背塘試驗養殖珍珠。港英政府於1958年制定法例，並於當時的農林漁業管理處內，設立一個養珠發展小組。小組管理申請養殖珍珠牌照，並限制採集珍珠母貝的大小及養殖區域，以免過度採捕。港英政府曾先後發了6個牌照，當中包括馮秉芬爵士在老虎笏的珍珠養殖場 (相中左方)、鄭裕彤先生、律敦治家族及嘉道理家族 (在白角咀的養殖場) 等等。全盛時期曾有4個人工珍珠養殖場同時經營，分佈在老虎笏、鳳凰笏、吉澳和茘枝莊。後因技術不足，又因養殖設施被颱風摧毀，加上城市發展造成水質污染，全部珍珠養殖場於1969年結業。1995年，政府認為條例過時而取消珍珠養殖的牌照制度。(2)(3)(6)(7)

我們坐在岸邊小休，今天氣溫低於10度，一停下來便覺冷。我們笑說去不到看鬼手，就先看看這些鬼手指吧，哈。

水清澈又風平浪靜，怪不得是養殖珍珠的選址。

原路返回山頂。

最後原路返回郊遊徑，再橫過長長的主壩回大美督。

到今天都沒有走過環湖路線，但三台頂、雞仔峒、赤馬頭及馬頭峰則走過多次。今天去老虎笏，來回主壩，我當自己已環湖了，哈。特別感謝阿天的眷顧，晴天下的老虎笏確是美不勝收，非常喜歡這個地方且十分享受這兒的寧靜。有機會的話，希望可以從另一角度看老虎笏。

今天由大美督起步，橫過主壩花約40分鐘。行約1小時便離開郊遊徑往老虎笏。上落老虎笏小堤壩及刀頭咀燈塔花約2小時。最後返回大美督花約2小時20分鐘，全天行約6小時。

附近的路線：

• 大美督>汀角路>八仙嶺自然教育徑>新娘潭>照鏡潭
• 大美督>汀角路>八仙嶺自然教育徑>衛奕信徑第10段>橫涌石澗>新娘潭
• 大美督>橫山腳下村>橫山腳上村>上七木橋>下七木橋>南涌

以下是今天上下坡幅度及路線資料。
可參看或複製let’s go hiking Trailwatch 路線圖，然後開著 TrailWatch App跟著走。
TrailWatch App (IOS, Android) ｜網站：trailwatch.hk

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(1) 香港珍珠的歷史 (養珠編-下)，福井珍珠，網上資料 (2018年12月20日) ，檢索日期：2021年3月9日。
(2) 【專題籽】二千珠貝沉睡大埔魚排下　復興我城珍珠養殖，蘋果日報，網上資料 (2017年9月30日) ，檢索日期：2021年3月8日。
(3) 饒玖才。《香港舊風物》。香港：天地圖書有限公司，2001年。  
(4)《大埔傳統與文物》編輯委員會。《大埔傳統與文物》。香港：大埔區議會，2008年。
(5) 蕭國健。《大埔風物志》。香港：大埔區議會，2007年。
(6) 香港珍珠的歷史 (養珠編-上) ，福井珍珠，網上資料 (2018年12月20日)，檢索日期：2021年3月9日。
(7) 拉近文化重建養珠業 ，有線寬頻，網上資料 (2019年6月9日)，檢索日期：2021年3月7日。