天晴 / 26.8-31度 / 濕度 61-83%
交通：在港鐵大埔墟站乘的士、20C小巴、75K巴士在大美督下車，若乘巴士275R (只在星期日及公眾假期提供服務)，在「龍尾」站下車 / 回程相同
感想：今年下雨的日子相當長，難得連續兩個周末也放晴，可以在藍天白雲下重遊老虎笏著實高興及滿足。希望下次可以試試綑岸去刀頭咀。
需時 | 長度：約四小時 / 11.48km
**注意：新手不宜，建議由熟路人士帶領。
Tai Mei Tuk Road>Plover Cove Reservoir Main Dam>Pak Sha Tau>Plover Cove Reservoir Country Trail>Sam Mun Tun>Spillway>Northern Subsidiary Dam>Lo Fu Wat>Tai Mei Tuk Road
Feeling: This year has seen many rainy days, making it a rare treat to enjoy two consecutive weekends of clear weather. I was genuinely happy and satisfied to revisit Lo Fu Wat under the blue sky and fluffy white clouds. Next time, I hope to explore the shoreline and walk to To Tau Tsui instead.
Distance and hiking time: 11.48km, around four hours
**Points to note: Not suitable for beginners, it’s recommended to have someone experienced to lead the way.
上次來，最低溫度是 6.5度；今次來最高溫度是 31度，這個差距也夠誇張吧，哈。
要不是今天的高溫，也應該無法在大美督找到泊車位吧。泊車後，便沿路行往大壩。 
見天氣這麼好，我們是臨時決定來這邊。
不用 10分鐘，便到達船灣淡水船主壩。 
船灣淡水湖於 1968年落成，是全球首個在海中興建的水塘，是香港第二大容量的水塘。(1)
原來當時興建淡水湖計劃除了船灣外，還有西貢的白沙灣。1959年7月5日的《工商日報》便有報導，標題為「西貢白沙灣大埔船灣兩處海灣計劃興築淡水湖」副題為「西貢南約白沙灣填塞缺口便成湖 — 工程人員進行探土」。於1963年7月15日的《工商晚報》便有「港府發言人謂決定放棄建白沙灣水塘計劃」的報導，但未有解釋原因。
遠望馬鞍山。
回望美麗的八仙嶺及黃嶺。好友說：「完全沒想過自己會在盛夏時走這大壩。」我看著藍天白雲極高興，完全沒理他，哈。
好了，終於橫過主壩。主壩長 2km，另加 3條較短的副壩，長度約是天星小輪尖沙咀來回中環的距離。
好友說這建築物像是日本海中的鳥居。沿路來也看見有人在垂釣 (在水塘內釣魚是需要申領牌照)。原來船灣淡水湖、大欖涌水塘、城門水塘及九龍水塘較容易出現水藻過度生長的情況；因此水務署於 1980年代開始研究引入不同攝食特性的魚類來清除藻類，以保持水質。水務署會定期在這四個水塘投放魚苗，包括鯿魚、大頭魚及鯪魚，牠們分別活躍於水面、中上層及中底層。(1) 真的是全方位清除。
接船灣淡水湖郊遊徑。
今天的天氣極好！
經過溢水壩。
再過北副壩。 
便上山了。
終於有山路可走，高興。
離開郊遊徑，轉右往老虎笏。 
左前方內海便是老虎笏。小徑清晰，部份路段略密，但不斜不難。 
這邊海岸相當美麗，很想在潮退時試試綑往刀頭咀。
先落再上，路況不錯。
1970年代，聖公會的牧師希望透過海產養殖幫助大埔區的漁民，可是當時技術尚未成熟。後因不少漁民曾於珍珠養殖場工作，有相關經驗，教會便申請於老虎笏養殖珍珠。但營運時間不長便放棄計劃。於2000年，葉定民先生購入老虎笏的魚排，斥資養殖珍珠。(2) 因他只懂養殖不懂設計及開發產品，加上2006年懷疑受附近工程影響至水質變差，令珍珠貝大量死亡，最終放棄。較早之前葉定民與甄華達先生在老虎笏魚排試養珍珠，藉以測試本港水域是否適合珍珠養殖及相關發展。(3)
大家可以看看蘋果日報這篇【專題籽】二千珠貝沉睡大埔魚排下 復興我城珍珠養殖 、果籽的記錄及有線寬頻拉近文化重建養珠業的報導。內有關於葉定民及甄華達先生在老虎笏試驗養殖珍珠的資料。看到魚排有新建設，不確定是否仍屬於兩位及是否繼續在老虎笏魚排試養珍珠。
今天太熱的關係，沒有走下去堤壩亦沒有往燈塔，可以看看上次走畢刀背徑的記錄。
小休後便回程了。
好友說：「還有很長的路呀！」
返回郊遊徑，轉左走。
好友問我回程能否行快些，他說對我很有信心，皆因上次在海背嶺的小插曲，哈。
水務署人員將浮動太陽能發電板排列如船形以配合船灣淡水湖之名，真有心思。 
天氣太熱，我不敢走太快，著好友先行，希望他可以趕在泊車時間完結前到達。
最後我只是較他遲 7分鐘返到泊車點，還買了飲品給他，回程共快了30分鐘，成績也不錯吧。
上星期天氣好，圓了去東北五咀的心願，高興非常。沒想到今個星期又有難得的晴天，是臨時轉走這路線的。上次行了四小時，今次又行了四小時，有美景又有不錯的運動量，爽！
今天由大美督起步，橫過主壩花約40分鐘。行約 1小時便離開郊遊徑往老虎笏。前往刀背徑兩個小山頭約半小時，最後原路返回大美督泊車點花約 1小時40分鐘，全天行約 4小時。
可按此觀看這條路線的錄像。
伸延閱讀：
長春社。《 村梭六鄉：後遷徙的生活紀錄 》。香港： 長春社，2023年。
朱維德。《香港舊景掌故新談1》。香港：香港自然探索學會，2007年。
許舒 (James Hayes) 著、林立偉譯。《新界百年史》。香港：中華書局 (香港) 有限公司，2016年。
附近的路線：
- 大美督路>船灣淡水湖主壩>船灣淡水湖郊遊徑>三門墩>溢水壩>北副壩>刀背徑>老虎笏>刀頭咀>大美督路
- 大美督>汀角路>八仙嶺自然教育徑>新娘潭>照鏡潭
- 大美督>汀角路>八仙嶺自然教育徑>衛奕信徑第10段>橫涌石澗>新娘潭
- 大美督>橫山腳下村>橫山腳上村>上七木橋>下七木橋>南涌
以下是今天上下坡幅度及路線資料。
可參看或複製let’s go hiking Trailwatch 路線圖，然後開著 TrailWatch App跟著走。
TrailWatch App (IOS, Android) ｜網站：trailwatch.hk
>>此路線地圖
(1) 水務署。《水務．務水》。香港： 水務署，2023年10月。
(2) 「香港珍珠的歷史 (養珠編-下)」，福井珍珠，網上資料 (2018年12月20日) ，檢索日期：2021年3月9日。
(3) 「【專題籽】二千珠貝沉睡大埔魚排下 復興我城珍珠養殖 」，蘋果日報，網上資料 (2017年9月30日) ，檢索日期：2021年3月8日。
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