同事們知我放假，紛紛問我是否外遊？我答：「本土遊。」再補一句「香港真係好靚！」我喜歡新界東北，很想在不用趕車趕船的情況下，慢慢遊走每個山頭，好好感受每個地方，留宿是一個最好的選擇。
一直期待在荔枝窩過夜，由村屋復修等到正式租用，直至我找到荔林咖啡，便成事了。這篇文章記錄了我這兩日一夜豐富得來又悠閒的開心小旅行，有我的行程及建議行程，適合喜愛行山或閒遊的朋友。(先聲明這並非廣告，我有畀錢架，哈。)
住宿：
荔枝窩村荔林咖啡 (Facebook | Instagram)
前往方法：
水路：
- 馬料水>荔枝窩 (逢星期六、日及公眾假期)
- 三門仔村>大水坑>荔枝窩 (逢星期二、四)
- 沙頭角>荔枝窩 (需申請邊境禁區許可證)
陸路：
行程：
我的行程：
- 第一日 乘船至荔枝窩 | 荔枝窩觀景台 | 三椏村福利茶室午餐 | 西流江 | 海上觀日落 | 荔林咖啡晚餐 | 觀星
- 第二日 荔枝窩碼頭看日出 | 上落九蘆頭 | 閒遊荔枝窩 | 荔林咖啡午餐 | 乘船返馬料水
建議行程：(適合閒遊的朋友)
- 第一日 乘船至荔枝窩 | 荔枝窩觀景台 | 三椏村福利茶室午餐 | 閒遊三椏村 / 閒遊荔枝窩 | 荔林咖啡晚餐 | 觀星
- 第二日 荔枝窩碼頭看日出 | 梅子林、蛤塘 / 森林村落活動 / 鎖羅盆 / 荔枝窩體驗活動 | 乘船返馬料水
七村行程：(適合行山的朋友)
- 第一日 乘船至荔枝窩 | 三椏村福利茶室午餐 | 牛屎湖村 | 閒遊荔枝窩 | 荔林咖啡晚餐 | 觀星
- 第二日 荔枝窩碼頭看日出 | 鎖羅盆 | 梅子林、蛤塘 | 乘船返馬料水
訂了住宿後，便即買今天去程及明天回程的船票。喜歡聲威實業可以預訂船票，在碼頭取票，方便又安心。
出發！心情如這 音樂，超級興奮。World percussion 就是今次小旅行的配樂。
約個半小時到達荔枝窩。
荔枝窩村的房屋以「三縱九橫」，即是三條直巷九條橫巷的形式排列。關於荔枝窩的歷史，可遊覽小瀛故事館及荔枝窩故事館，這兒不贅。
喜歡行山的朋友，可參看之前寫的 慶春約七村 (荔枝窩、鎖羅盆、三椏、牛屎湖、梅子林、蛤塘、小灘) 專題文章，除了有歷史簡介，也有往七村的行山路線，行山時不妨留意立於古道上的 問路石。近年也整理了由 烏蛟騰、鹿頸出發接近30條的行山路線可共參考。
其實不知道185號屋在那兒，只要經東門入，沿中間的直巷走到最尾的右邊便是荔林咖啡，咖啡店在二樓，去年才開業。
之前看到咖啡店的相片已覺靚，親身到訪就更喜歡。一定要看看這古建築，可知要修復一間超過百年以上的村屋，不止要花費巨款，還要無比心力。除了加固地台，木色的椽 (用作承托瓦片) 是新加的，紅及綠色的則是舊有；跟屋脊方向平排的檁 (主要用作支撐椽) 也是新舊兼容，全塗上啡色。傳統與現代，這個顏色配搭與編排，除了有品味，也令咖啡店份外有氣氛。若想了解更多古建築資料，可以瀏覽村里故事網頁。(1) 左牆仍保留煙囪部份。
走出露台。
沒想過會看到保存良好，相當完整的一排屋脊，非常珍貴。上次看到一排屋脊，要數到沙頭角新樓街，但大多也改建了。
走入房間，又是另一驚喜，整潔雅致。
Check in後，便出發往三椏村吃午飯。村內有充足指示牌，可以先參觀白花魚藤及荔枝窩觀景台，隨後一條路走到三椏村，約45分鐘。
因為掛念那味道，久不久便從烏蛟騰行往三椏村吃午餐，連老闆娘也認得我呢，哈。今天在荔枝窩這麼近，當然要去開餐。還記得上次參加 夜遊印洲塘看月出 的活動，跟家人坐船來吃晚飯，他們都非常開心。
最愛坐在可以看到一片紅樹林的位置吃午飯。
例必會點客家釀豆腐、炒番薯苗及手打墨魚丸，還有一壺自家調配的熱茶。老闆娘還記著我上次吃不到糯米糍，我一坐下，她便拿一包給我，很sweet。
吃飽後便走印洲塘郊遊徑去西流江探郭伯伯和婆婆。未建郊遊徑前，要爬過牛屎湖山，又要待退潮才能綑岸過西流江。現走郊遊徑往西流江則輕鬆多了，由三椏村行至西流江約45分鐘。
留意若由荔枝窩往來西流江，全程約 9km，約3-4小時腳程。(今次的行山路線，可參看這篇西流江的記錄。)
這個景百看不厭。
到達牛屎湖村。今天走過慶春約的荔枝窩、三椏及牛屎湖三條村。若明天行鎖羅盆、梅子林及蛤塘，那兩天就可以到訪七村。若不是常行山的人，那便有些長途及辛苦。
這個觀景台確實一流，前望虎王洲。
還有吉澳黃幌山、筆架洲及印洲。
見郭伯伯和婆婆安好很開心，還偶遇可愛的鄧婆婆。說好下次再探探他們。
最後乘艇回荔枝窩。
回程途中看日落，也真夠浪漫。
跟荔林咖啡主理人 Angela一早約好晚飯時間。回來洗澡後便等吃，期待又開心。
Angela 是2017年入荔枝窩復耕的人，研究及嘗試種植咖啡。一直堅持不用農藥，以天然肥料及生態友善方式種植薑黃、肉薑、柑桔、洛神花等農作物。香港可以有自己木土的咖啡真的不簡單。
今晚吃到鮮洛神蘋果煎鴨胸飯，酸甜度剛好，胃口大開，天然的味道就是不同，好吃。Anglea 還沖了香茅萬壽菊茶給我們，有清熱解毒，化痰止咳，促進消化等功效。坐在露台望著星星喝花茶，悠閒又舒服。
早、午、黃昏及晚上皆有不同景致，確實可以坐在露台一整天呢。光照瓦片，金黃得像宮殿。
晚上在村內遊走，特別喜愛這份寧靜，沒想到四處也有街燈，帶來的頭燈也沒用。
房間潔淨，睡在床上，看到這美麗一隅，很久不見鎢絲燈了，十分有情調。Good night!
翌日鬧鐘一響，即衝出碼頭看日出。較上次往 吊燈籠看日出輕鬆得多了。
有想過上 攀背頂看日出，但還是留力再戰九蘆頭。這樣已很滿足呢。
上九蘆頭的路似有還無，每分鐘都在找路，新手不宜。(今次的行山路線，可參看這篇九蘆頭的記錄。)
約了14:00回來吃午餐，所以只在海邊走走，不去鎖羅盆。
也在村內走走，生活就是這麼寫意。
荔林咖啡原有四位合夥人，現只有 Angela 一人管理農場及咖啡店。不說其他雜務，單是一瓶薑黃粉，由採收、除泥、清洗、切片、均勻曬乾，才能磨成薑黃粉，工序之多，難以想像打理一個農場，當中的辛酸。這兩天遇見她的家姐和弟弟，感受到家人對她的支持。
謝謝 Angela的講解，知道薑黃的好處，以及烹調的秘訣。謝謝Angela家姐為我們預備午餐，薑黃蝦意粉很好吃，而這個素菜薑黃飯真的吃不停口。部份疏菜來自她的農場，真的是 farm to table，薑黃蒜粒飯又香又惹味，你能吃到天然可口的味道，也吃到花了的心機。
買了一瓶薑黃粉回家，跟Angela的煮法，用橄欖油爆香蒜頭，加薑黃粉和飯一起炒，再加些岩鹽，極好吃。薑黃有助提升免疫力、大腦功能、抗炎抗腫瘤、護心…… 將有益的食物變得好吃，令人多吃，真的功德無量，除了謝謝，也一定會多多支持。
吃完剛出爐的柑桔曲奇，便要乘船離開，還想多留一兩天呢。
來看看這個開心的視覺記錄。
今次沒有去未到過的地方，只跟著心隨意走。去三椏村吃最愛的客家菜，見見老闆娘；行郊遊徑去西流江探郭伯伯和婆婆。在不用趕車趕船的情況下上落九蘆頭，在荔林咖啡店吃天然味美的午餐和晚餐，感受到Angela對出品的堅持和用心。還有這兩天看日落、觀星及日出，節目豐富得來但又感覺悠閒舒服。
來過荔枝窩無數次，但這兩日一夜的體驗截然不同，簡單天然純粹而快樂。讓人心靜自在，寫意又滿足，就像去了一趟開心小旅行。其實不用找台灣的精致民宿吧，香港便有荔林咖啡這一間。我一定會再來 😀
人與土地、土地與村的關連，復耕的理念及努力，需要得到大家的支持，才能永續嘗到本土的味道。
(1)「古建技藝•文化傳承—荔枝窩」 。村里故事 (網上資料2023年11月22日)。檢索日期：2023年11月27日。
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